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ワインアンケート

フランス ワイン ボルドー産 〔2月 吉日 2007年〕

  昨日は彼女の誕生日でした 立川あたりのコジャレたレストランでも行こうかと思っていましたが、

  私の家でゆっくりしたいということなので2人で八王子のそごうでお買い物。ローストチキン、チーズ各種、

  ローストビーフ、それから、もちろんおいしいケーキ  まぁ、写真には写っていませんが;;; 写真のは

  前菜です。奥は左から蟹のムースのあんかけ、ブロッコリーの酒蒸し、和風ハンバーグです。手前の金柑

  があまぁ〜くて、おいしかったですねぇ〜 それとワインは昨年ワインのアンケートで頂いたフランス産の

  ボルドーワインをあけました。赤ワインです 買えば \12,000円くらいするものです。私の場合は、ふだん

  飲むワインがだいたい \3,000円前後くらいのものですから、なかなか立派なお値段ですよねぇ〜;;;

  さてさて、このボルドーワイン、色はあざやかな濃いブラックルビー色。香りは高価な刻みタバコやシダーの

  ほのかな香りを感じました。お味のほうは官能的ですらあるベリーの風味&バニラの含みを持ち、まろや

  で、しなやかな継ぎ目のないスパイシーなテイスティングでした。後味もまろやかで濃厚なものでしたよ

  さすがに良いワインは違いマスねぇ〜 普段飲んでいるワインとはかなりちがいます。。

  ワインが大好きな彼女も大喜び (「君のために買っておいたのさ」ということにしておきましたが

  お蔭様で思い出に残る楽しいお誕生日パーティーができました。ありがとうございました。

 


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